21 Feb, 2013 | Comida, Viajes

A tomar helados en Isla de Pascua
Al llegar a Isla de Pascua escuché por ahí que había un lugar donde vendían unos riquísimos helados, y obvio, tenía que probarlos, así que le pregunté a mi nueva amiga isleña, la que no demoró en darme el nombre de Mikafé.
Al día siguiente partí al que sería mi nuevo lugar favorito para tomar un delicioso helado, Mikafé Gelateria, local que se encuentra ubicado en la caleta de Hanga Roa, al lado del centro de buceo. Ambos propiedad del empresario y buzo Mike Rapu.
Mikafé ofrece desayuno, almuerzo, once y por supuesto los famosos helados artesanales de sabores exóticos y muy populares en la isla.
En esta heladería puedes disfrutar helados en cono o vasitos, los hay en diferentes tamaños. Y los precios son bastante razonables considerando los valores de la isla en general.
Algunos de los sabores que ofrecen son: Hai’a, guayaba, frutilla-gengibre, piña, sandía, coco, tipanie, paea, (tipanie con paea), crema de coco con lychees, taro, po’e, chocolate, etc. Van cambiando los sabores todas las semanas, así que atentos!
Acá les dejo la descripción de los sabores que me atreví a probar:
Tipanie: es una flor de la Polynesia muy aromática.
Hai’a: fruto tropical similar al níspero, de color rosado y huele a rosas.
Paea: es un secreto del fabricante, por lo tanto quedamos con la esperanza de saber algún día que es específicamente.
Taro: es el tubérculo del manto de Eva (planta ornamental muy conocida), se hace puré de ella, muy suave y rico.
Po’e: budín o tipo de queque hecho con harina, zapallo y taro, banana o plátanos.
En resumen exquisitos helados artesanales!!! 100% recomendados!
¿Qué sabor probaste y cómo era?
13 Feb, 2013 | Comida

No cocine más y descanse el fin de semana
Para quienes no tengan tiempo o simplemente no quieran cocinar los fines de semana, una excelente alternativa es No Cocine Más.
Deben hacer sus pedidos con un día de anticipación. Hay distintas alternativas que semana a semana las publican en su página de facebook: No cocine más
Realizan despacho a domicilio en Santiago, lo que lo hace aún más cómodo. El valor mínimo de consumo para despacho es $10.000 (2013)
Los platos son realmente deliciosos, preparados con ingredientes frescos y naturales.
Ofrecen opciones de platos preparados individuales o almuerzos y cenas completas, por ejemplo una paella con tortilla de papas más un vino, que fue lo que pedimos el fin de semana pasado. Esta última alternativa es una excelente opción para ocasiones especiales, como cumpleaños, cena para el día de los enamorados o reuniones familiares.
Mi familia quedó encantada y obvio que seguiremos haciendo pedidos. Lo recomiendo 100%

Anoche recibí una invitación para ir con mi esposo a degustar la cena que tienen preparada para el día de los enamorados. Comenzamos con un ceviche de reineta, para luego continuar con unos deliciosos ostiones y machas a la parmesana y de plato de fondo un sabrosísimo lomo de cerdo a la pimienta. La cena la acompañamos con un vino blanco. Todo estuvo increíblemente exquisito y bien preparado.
Una idea para sorprender a tu amado/a en casa, pides el menú día de los enamorados, ambientas el espacio, pones música y tú pones el postre.
6 Dec, 2011 | De Todo Un Poco

Esto envió la Autopista Vespucio Norte, llegó directamente a mi correo y cito textual para informar a aquellos que viajen fuera de Santiago esta semana.
“Autopista Vespucio Norte Informa: Con el propósito de resguardar la seguridad de quienes participen de la Peregrinación hacia el Santuario Lo Vásquez, el Ministerio de Obras Públicas programó un Corte Total de Tránsito en la Ruta 68, que une Santiago y Valparaíso, a partir de las 16:00 hrs. del miércoles 07 de diciembre y las 08:00 hrs. del día Jueves 08 de diciembre de 2011.
Por este motivo Autopista Vespucio Norte mantendrá cerrada la Salida 20 A – Valparaíso – Ruta 68 – tanto en su dirección Oriente-Poniente como en su dirección Poniente-Oriente, entre las 16:00 Hrs. del día miércoles 07 de diciembre y las 07:00 hrs. del día Jueves 08 de diciembre de 2011. Como Ruta alternativa para dirigirse a la 5ta región se recomienda utilizar nuestra conexión Ruta 5 – La Calera.”
Espero les sirva esta información y que tengan un buen fin de semana, y para quienes van a la Peregrinación al Santuario de Lo Vásquez que Dios los bendiga y los acompañe.
¿Vas a salir fuera de Santiago esta semana?